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【コラム】松茸天国ブータン 【ブータン】

ブータンの松茸事情についてです。


↑ブータンで振る舞われた松茸




ブータンでは松茸が大量に採れるようです。
しかも、安く


日本で高く売れることもあり、
ブータン国内でも値段が高くなりつつあるようですね。


さらに、質も良いそうです。

日本にも多く輸出されているようで、
京都の料亭なんかでも出されているようです。



私自身もあまり、知識があるわけではないので、
ブータン松茸関連の秀逸な記事を探してきました。

ブータンのマツタケ by YOMIURI ONLINE(読売新聞)

・8月、ブータンで食す松茸 by THIS IS BHUTAN ~西遊旅行チーム・ブータンのスタッフブログ~

松茸シーズン、到来。 by くずくず ブータン日記 

松茸のかほり by それいけブータン:August 2009






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