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【LonelyPlanet】ダイエット中でも食べたい世界のストリートフード BEST11

ロンリープラネットが ダイエット中でも食べたい世界のストリートフード BEST11 を紹介しています。

_CIMG0747z.jpg
↑9位の羊肉串の屋台






The 11 best street foods worth blowing your diet over
http://www.lonelyplanet.com/mexico/travel-tips-and-articles/77162



以下、引用します。

1位 ゴルディータ (メキシコ)
2位 ジェラート (イタリア)
3位 プーティン (ケベック州、カナダ)
4位 ムルタバ (シンガポール&マレーシア)
5位 カレー・ヴルスト (ドイツ)
6位 たこ焼き (日本)
7位 チビート アルパン (ウルグアイ)
8位 ケウェレ (ガーナ)
9位 羊肉串 (中国北西部)
10位 パステル·デ·ベレン (ポルトガル)
11位 干し豚肉 (ジャマイカ、カリブ海の島々)




ダイエット中であっても食べたいストリートフードですので、
そこそこ高カロリーなものがランキングされています。

リンク元のサイトでは、
写真付きで掲載されていますので、そちらを見た方がイメージしやすいかと思います。



さて、
日本のたこ焼きがランクインしています。

気になったので、翻訳しました。

パリッとした小麦の球体に包まれた、甘く柔らかいタコ。

ピンポン球の半分ぐらいの穴のような浅いくぼみを持つ専用のホットプレート上に注がれる液体。

少数のネギをその上に乗せられ、黄金色になるまで焼かれます。
完成すると、青のり、鰹節や、マヨネーズ、濃いウスターソースのようなソースがかけられます。

外側はしっかりとして歯ごたえがあり、中身はトロトリで熱々とすばらしい組み合わせです。
そして、タコの塊は、次のたこ焼きを狙いながら食べる、最後のごちそうです。


なかなか素敵な描写です。
もっと上手に翻訳できれば良かったのですが。。。





ストリートフード関連記事をかき集めてみましたので、
こちらもご覧ください。

【記事紹介】アジアの麺料理一覧
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【LonelyPlanet】旅先での腹痛を回避する方法
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